Les hauts plateaux (suite)

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tp. Đà Lạt, Province de Lâm Đ&am, Vietnam
Thursday, May 23, 2013

Nous nous sommes rendus au lac Dak Lak, 160 km, après une pause baignade à la magnifique cascade de Dray Sap. Nous avons pris des petites routes (parfois des pistes) dans la campagne, au milieu des caféiers, des poivriers ou des rizières. Cette campagne vietnamienne est magnifique. Comme le jour précédent, mon excellent guide a fait de nombreux stops pour me montrer les différentes cultures.
A notre arrivée, j'ai été me balader dans un village ethnique au bord du lac en observant les paysans qui rentraient des champs au coucher du soleil.
Le soir j'avais choisi l'option "HOME stay" plutôt que hôtel. C'était en fait un restaurant avec un dortoir très luxe et des douches communes. Nous étions 6 touristes (USA, Allemagne, 2 Danoises et un russe) avec leur guide moto. Les guides se connaissaient tous. On a passé la soirée ensemble à boire des bières et de leur "happy water" l'alcool de riz et on a fini par un karaoke. Très bonne ambiance.
Troisième jour, de nouveau 160 km pour aller à Dalat. De nouveaux de tes beaux paysages. On s'est payé un orage sur les derniers Km avant d'arriver.
Quatrième jour visite de Dalat et ses environs, puis retour sur Nha Trang par une belle route de montagne. Je n'ai pas beaucoup aimé Dalat, rien de spécial à part son joli lac. Par contre ce qui est appréciable, c'est la fraîcheur qui y règne ; un vrai régal par rapport à la chaleur de la côte.

Comments

trop chouette tout ça tu me donnes envie d 'y aller et de copier un peu ton périple faudra que tu me donnes toutes tes adresses qui ont l'air au top du top From vanessa, on May 24, 2013 at 06:22AM

Pictures & Video

Dîner à Buôn Ma Thouat
Dîner à Buôn Ma Thouat
Excellent bœuf mariné que l'on cuit nous même sur le petit barbecue qui est au premier plan. On a également fait griller des crevettes qui étaient encore vivantes !
Culture de champignons
Culture de champignons
Ils utilisent de la sciure d'hévéas comme base
Champignons
Champignons
Ils les vendent frais ou séchés
Récolte du riz Dray Sap waterfall
Dray Sap waterfall
J'ai réussi à nager (en contournant) pour passer derrière les chutes, c'était splendide et impressionnant.
Avec Bambou Séance massage
Séance massage
Un peu trop violents !!
Noix de cajou La noix n'est que la partie de droite
La noix n'est que la partie de droite
Poivriers
Poivriers
Ce sont des lianes qui poussent le long d'arbres ou de poteaux
Poivre Cabosses de cacao
Cabosses de cacao
Fèves de cacao séchant au soleil
Fèves de cacao séchant au soleil
X Préparation des rizières
Préparation des rizières
Il sème le riz à la tombée de la nu
Il sème le riz à la tombée de la nu
Les longues cases du village M'Nong
Les longues cases du village M'Nong
Les maisons neuves côtoient les cases
Les maisons neuves côtoient les cases
Une femme de la minorite M Nong
Une femme de la minorite M Nong
Fin de journée Les moyens de transport
Les moyens de transport
De retour de son champ avec son Buffalo
De retour de son champ avec son Buffalo
Retour des champs
Retour des champs
Il est bien jeune!
Il est bien jeune!
Couche de soleil sur le lac
Couche de soleil sur le lac
Le dortoir
Le dortoir
Avec des draps propres et présente comme dans les hôtels
Ambiance festive le soir entre Easy riders
Ambiance festive le soir entre Easy riders
Culture de champignons
Culture de champignons
Ils utilisent de la sciure d'hévéas comme base
Les manteaux n'étaient pas indispensables
Les manteaux n'étaient pas indispensables
Les femmes se couvrent au maximum pour éviter de brunir !
Le gardien d'une pagode
Le gardien d'une pagode
Happy budda Éléphant waterfall
Éléphant waterfall
Elephant waterfall
Elephant waterfall
Vers a soie Les cocons L'extraction des fils
L'extraction des fils
Après avoir retire tous les fils du cocon
Après avoir retire tous les fils du cocon
Il reste la larve qui sera vendue au marche et mangee ; on ne perd rien
Crotte de belette avec les grains de café
Crotte de belette avec les grains de café
Ils proposent a la vente du cafe fait avec des grains qui ont êtes mangés par des belettes qui ne digèrent pas les grains qui ressortent intactes. Mais qui a bien pu inventer ça ! Le goût n'est pas vraiment différent: marketing ou mode ????
Équipement pour la pluie
Équipement pour la pluie
Alentours de Dalat
Alentours de Dalat
Des serres à perte de vue !
Des serres à perte de vue !
Pour y cultiver des légumes, des fraises et des fleurs
Temple rococo : Chua Linh Phuoc
Temple rococo : Chua Linh Phuoc
Idem Maison de la minorité Bana
Maison de la minorité Bana
Autre style Dans la montagne
Dans la montagne
Après le passage d'un col à 1700 m
On s'est encore pris un bon grain !
On s'est encore pris un bon grain !
De retour à Nha Trang
De retour à Nha Trang
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